购买包装食品时,都会看到外包装上印有各种文字或图形。但是有多少人真正关注了这些内容,又有多少人知道食品标签的定义?
食品进口报关食品标签的定义在我国GB 7718-2011中有明确规定:食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号等一切说明物。由此可见,食品标签不仅仅只是贴/打印在包装上的标签,而是包装上的所有图形及文字。
进口食品标签:基本要求
在中国,所有进口食品必须带有相关的中文食品标签。进口食品的标签中所含的内容因产品而异,但其基本内容包括食品名称,原产国和成分清单。例如,企业在定食品名称时都会想一些比较优雅、突出产品特点、让消费者记住或很感兴趣的名字。
但需要注意的是,食品名称与产品的真实属性一定要相符合,不然就会违反GB 7718-2011的相关标准,而此类问题在进口食品中经常会出现;进口食品的原产国一般不会出现问题。
但是原产国一定要标注全称,不要用简写,如印度尼西亚不要写为印尼;配料表也是进口食品标签非常重要的一环,而且十分容易出错,需要重点关注。
不同的进口产品也将具有针对性的单独标准,并且单独的标准还将规定许多特殊要求。例如,某茶饮料会要求茶多酚含量达到300mg/kg;添加了芦荟的产品必须标示产品添加芦荟产品孕妇与儿童不宜使用。
含乳饮料其乳蛋白质含量不得低于1%;天然矿泉水如果含氟量大于1%必须标注含氟;添加氢化植物油的产品营养成分表必须标注反式脂肪酸;糕点需标注加工方式——热加工、冷加工等等。
单独标准中所规定的内容很多在GB 7718或通用标准中没有体现,所以在研究这些标准之后还要根据产品特点去研究其详细标准。毫无疑问,食品标签的字体必须清晰易辨,进口食品也没什么不同,但实际上仍然会有个别案例。
如果某些包装很小,则标签的印刷内容将无法清晰看到,同时无法达到最小字体的标注要求,这就会出现重新加贴、重新整改的情况。对进口食品标签而言,最小字体一定要达到标准高度要求,而且不能有虚假宣传、夸大宣传、产生混淆宣传。