近几年来，中国海产品及加工品市场销售总数逐渐持续增长。从消费者年纪上看来，海鲜消费早已普及化到从“00后”到“50后”的全部年龄层。海鲜早已变成消费者关键的蛋白来源于，乃至影响了中国住户的饮食搭配消费观念。
海鲜消费具备较强的周期性和传统节日依赖感，春节假期(一般 是1月末到2月月初)，“海鱼”和“海虾”的检索频率显著较高。除此之外，每一年秋天有关海鲜的检索频率都会大幅度提升，由于中国人觉得秋天是吃海鲜的好时节，另外秋天正临中秋节及国庆假期，海鲜消费水平脱俗。
食品进口报关公司觉得在新春佳节、中秋节等民族节日暑假期内海鲜制造商也提前准备非常的海鲜礼盒装，那样中国消费者就能够根据网上或线下推广选购做为拜会亲人或盆友的礼品。
现如今中国是世界最关键的海鲜销售市场之一，2018年中国进口了使用价值119.1亿美金的水、海产品（服用），同比增长率36.2亿美金。可是当今的海鲜市场的需求和消费量存有地区多元化，这与经济发展情况、自然地理要素、饮食结构等密切相关。
数据显示，有42%的中国人常常服用海产品，其他很久没吃海鲜的58%，上海食品进口报关公司大多数遍布在人群密集的中部地区。农牧业农业部发布的数据显示，福建、海南和上海等沿海城市，年平均海产品消费量超出25kg，西部地区因为遭受消费工作能力、地区要素和传统式美食文化危害，海鲜消费量处在很低的水准。
进口高品质海鲜商品变成中国消费者优选，因为中国消费力的提高和当地生产制造的食品安全事件日趋曝露，对进口商品，非常是高品质进口海产品的要求也日益增加。
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