随着我国社会经济的不断发展和人民生活水平的逐步提高，进口食品已成为市场供应的重要组成部分。
常见进口食品主要分为以下三类：1、产地在国外，有中文标识并在国内销售，外包装没有国内的卫生许可证号，属于真正意义上的进口食品。2、原料由国外厂家生产，国内厂商进行包装和经销，有国内的卫生许可证号。 3、包裝上是外文，没有国内的卫生许可证号。此类可能是“冒牌货”，或者是通过非正规进口渠道进入我国。
和其他音通进口比较起来，食品进口流程相对复杂一些。 国家海关的进口食品的监管要比普通货物严格很多。经过多年的探索，我国建立了符合国际惯例的进口食品安全监督管理体系。在食品进口报关流程当中，食品进出口企业需要准备的单据和材料是很多的。大多数企业都交由代理报关公司负责。那么报关操作流程是怎样的呢？
1、货物到港之前请准备好提单。做好收货人进口备案，进口食品中文标签备案。
2、准备好清关相关资料，货物到港后开始向海关申报。
3、通关后，凭税单缴税。
4、海关放行，入海关监管仓抽样。
5、检验检疫，合格颁发卫生证书。
近年来，国家不断出台政策和措施，支持食品工业的发展。商务部要求进一步扩大消费规模，进一步优化消费结构，进一步改善消费环境，进一步增强消费驱动政策为目标，不断增加优质商品供应，提高服务水平，倡导绿色消费。
得益于国内居民消费水平的不断提高和城乡收入差距的缩小，进口食品消费市场将逐步由东部沿海地区的一、二线城市向三、四线城市延伸，这可能成为进口食品的后续动力。随着互联网电子商务行业的快速发展，电子商务平台将成为购买进口食品的重要渠道。电子商务平台在进口食品市场逐渐占据主导地位。未来，在电子商务优惠政策的推动下，这一比例将继续上升。
此外，进口食品行业的发展将继续促进产品升级，重点关注口味创新和包装差异化，口味创新是满足消费升级的首要因素。进口食品企业可持续发展的重要基础是跟上市场需求的发展步伐，及时开发新的产品口味。
